BarLoft inside - Die Bar- & Cocktailschule stellt sich vor.
Richtiges Barkeeping beinhaltet mehr, als nur das Zusammenschütten von verschiedenen Zutaten, das Schütteln des Shakers oder das Werfen von Gläsern.
Barkeeper haben viele Aufgaben; sie sind Entertainer, Animateure, Berater und Servicepersonal sowie Experten für edle Zusatzprodukte wie Zigarren, Whiskey und Champagner. Sie müssen die Kundschaft erfreuen und unterhalten, sie animieren und professionell beraten und zudem exzellenten Service bieten.
Um diesen Ansprüchen gerecht zu werden, müssen sie allerhand Fachwissen mitbringen. Dies beinhaltet nicht nur die Rezepturen der Cocktails, sondern auch Wissen über den richtigen Whiskey zur Zigarre, den passenden Wein zum feinen Essen oder der prickelnde Champagner zum festlichen Anlass.
Doch bei uns sind nicht nur Barkeeper und solche die es werden wollen willkommen, wir möchten allen die Möglichkeit geben, eine Bar aus Sicht des Barkeepers zu erkunden und unterrichten auch privat Interessierte oder schaffen Highlights für Firmenfeiern und Feste.
An professionell eingerichteten Barplätzen schulen Sie unsere Bar- & Cocktailtrainer und geben Ihnen die Möglichkeit, unter Anleitung zu shaken, probieren, erforschen und kreieren. Dazu gehören klassische Cocktailrezepte bis hin zu Ihren Eigenkreationen. Sie lernen mit professionellen Arbeitsmitteln und unter Verwendung hochwertiger Produkte die Kreation leckerer Fruchtdekorationen und den passenden Cocktail zum gegebenen Anlass oder Kundenwunsch.
Wir verschaffen Ihnen Einblicke in die Warenkunde, studieren die Arbeitsabläufe hinter der Bar und lernen die Arbeit im Team. Unser Angebot reicht von klassischen Cocktailgrundkursen, Aufbaukursen, Workshops, Show-Kursen bis hin zum Barkeepercoaching.
Mehr Informationen zu unseren Kursen finden Sie hier: » Kurse.